PROBIOTIK MANFAATNYA

APAKAH SAYA PERLU PROBIOTIK UNTUK IKAN SAYA ?????

Pertanyaan seperti itu sering saya dengar dari peternak ikan melalui telpon baik yang berasal dari Sumatra, Kalimantan ataupun daerah lain, rata-rata mereka belum paham apa itu probiotik dan apa manfaat probiotik ikan dalam budidaya perikanan mereka.

Untuk menjawab pertanyaan tersebut sebelumnya perlu kita ketahui bahwa kendala yang terjadi dilapang untuk budidaya perikanan adalah, pertama ;kondisi tanah yang kurang subur dikarenakan tanah sering digunakan untuk budidaya ikan secara terus menerus sehingga menyebabkan penurunan tingkat kesuburan dari kolam tersebut, kedua ; kondisi air yang digunakan dewasa ini banyak tercemas oleh berbagai polutan yang ada baik berasal dari limbah rumah tangga, limbah pertanian (pestisida, pupuk kimia dll), limbah pabrik dann sebagainya, ketiga ;kualitas benih ikan yang kita beli, kadang kita tidak mengetahui kualitas benih ikan yang kita beli karena berasal dari pedang yang umumnya tidak menyebutkan asal indukkannya apakah unggul atau tidak, indukkan yang terlalu tua dan lain-lain.

Dari alasan tersebut maka perlunya mengunakan PROBIOTIK untuk budidaya perikanan, sedangkan probiotik ikan yang ada dilapang bisa dikelompokkan dalam 3 (tiga) golongan :

1. Probiotik ikan untuk memacu pertumbuhan ikan dengan jalan memaksimalkan efesiensi penyerapan protein pakan oleh usus ikan (Superlele, Nutrifish, Nutrigurame)

2. Probiotik kolam yang berfungsi menjaga dan memperbaiki kualitas air kolam agar baik untuk tumbuh kembang ikan, mengurai sisa-sisa pakan dan kotoran ikan didasar kolam, menghilangkan bau amis kolam, menetralkan pH kolam, mencegah blooming kolam.(Aqua Simba D)

3. Probiotik penumbuh plankton sebagai pakan alami dari ikan, serta menjaga kondisi air ideal untuk tempat hidup plankton (Superplankton)

 dll.

Pemberian probiotik yang dicampur pada pakan ternak dan ikan terbukti memperbaiki sistem pencernaan ternak dan ikan sehingga mampu mencerna dan menyerap pakan lebih baik. Bobot tubuh ikan cepat bertambah, ujung-ujungnya ikan cepat panen. Selain itu probiotik mampu meningkatkan kekebalan tubuh ikan dari serangan penyakit.

Kandungan mikroba di dalam probiotik perikanan antara lain adalah :

1. Bacillus subtilis : mikroorganisme pelarut fosfat dan penghasil anti patogen.

2. Lactobacilus sp  : mikroorganisme penghasil asam lakfat yang membantu pencernaan.

3. Pantoea sp       : mikroorganisme penumbuh plankton.

4. Bacillus sp        : mikroorganisme pengurai sisa-sisa pakan dan faces sehingga lingkungan perairan menjadi sehat.

Penyemprotan probiotik pada pakan berpengaruh pada kecepatan fermentasi pakan tersebut dalam saluran pencernaan, sehingga membantu proses pencernaan dan penyerapan sari makanan.  

Probiotik juga dapat digunakan untuk memperbaiki kualitas air kolam Untuk mendapatkan kualitas air yang baik, salah satu langkah yang memungkinkan dilakukan adalah “perbaikan” dengan melakukan substitusi/aplikasi bakteri pengurai yang menguntungkan (probiotik) yang anaerobic/aerobik sehingga populasi bakteri pathogen dalam media pemeliharaan dapat ditekan keberadaanya dan lebih didominasi oleh bakteri yang menguntungkan.